Cukiernicy - Zespół Szkolno-Przedszkolny w Goświnowicach

Wcielamy się w zawód cukiernika

      W dniu 14.12.2018 r. uczniowie klasy II w ramach zajęć „Kim będę, gdy dorosnę” poznawali zawód cukiernika zarówno w teorii, jak i w praktyce.  
      Dowiedzieli się, czym zajmuje się cukiernik. Jak przygotowuje się do pracy. Jakie powinien mieć cechy, aby dobrze wykonywać swój zawód. Jakim sprzętem posługuje się i  jakie czynności musi wykonać, aby upiec ciasto. Następnie uczniowie  w zabawie naśladowali te czynności. Potem już na żywo uczestniczyli w przygotowaniu, wyrabianiu i  wałkowaniu ciasta i wreszcie odciskaniu kształtów ciasteczek. Zajęcia okazały się świetną zabawą, dzięki której wiele się nauczyły.
       Doszli  do wniosku, że cukiernik musi mieć sprawne ręce i powinien znać się na matematyce, gdyż matematyka w różnych sytuacjach przydaje się w cukierni np. do ważenia , odmierzania składników potrzebnych do ciasta, do przeliczania produktów na określoną ilość porcji itp. Powinien być pomysłowy i z pasją wykonywać swoją pracę. Wtedy wyroby będą smaczne i estetyczne.

INFO:/J.G/